In Bocca al Lupo

In Bocca al Lupo é a primeira Pizzaria Biológica Lisboeta – 100% bio, artesanal, sazonal, familiar e em forno de lenha.
O restaurante é liderado pelos Chefs Mandillo & Castro, que trazem uma nova abordagem à pizza romana feita em um forno de pedra tradicional e com base nos melhores ingredientes biológicos fornecidos diretamente por produtores em Portugal e Itália.

Há uma grande variedade de pizzas, grandes com crosta fina, incluindo várias pizzas vegetarianas, vegans e sem glúten, bem como uma seleção de sobremesas feitos diariamente a partir dos ingredientes mais frescos. Aos domingos, há um prato especial de massa fresca, gnocchi, risotto ou minestrone.

As bebidas não foram esquecidas, existindo uma seleção dos melhores vinhos biológicos portugueses e cervejas artesanais nacionais e internacionais. Há também chás e cafés biológicos e de comércio justo provenientes de diferentes regiões do mundo.
Alguns dos produtos servidos no restaurante estão também disponíveis na loja, como é o caso dos vinhos, cervejas, cafés e atum enlatado.