Herdade do Freixo do Meio – Lisboa

A Herdade do Freixo do Meio é um projecto iniciado em 1990, numa herdade alentejana, próxima de Montemor-o-Novo.
A marca Freixo do Meio diferencia-se por oferecer um conjunto de mais de 300 produtos biológicos produzidos, transformados e distribuídos por uma única instituição. Uma cadeia curta e personalizada mas completa e eficiente, proporciona uma inigualável responsabilização e segurança alimentar.
O agro-ecossistema ancestral do Montado foi enriquecido pelas visões actuais da agroecologia (agricultura biológica, biodinâmica e natural em todas as áreas e processos), da permacultura, e da soberania alimentar. Há uma aposta na eficiência nos processos, na redução de resíduos e da pegada ecológica, bem como na sustentabilidade económica a par da prática efectiva de políticas sociais e ambientais adequadas.
As compras podem ser feitas por encomenda na loja online, ou nas lojas físicas na Herdade do Freixo do Meio e no Mercado da Ribeira. A loja do Freixo do Meio no Mercado da Ribeira afirma-se como a única loja de Produtor em Lisboa. Todos os produtos são certificados em modo de produção biológico, com opções vegetarianas, vegan, sem gluten e sem lactose.