Montes de Paladares
Com alma e coração alentejanos, a Montes de Paladares foi criada em 2012, por Margarida Gouveia.
Os produtos da Montes de Paladares são biológicos, gluten free, vegan e confeccionados de forma artesanal. Primam pela diferença na mistura das farinhas sem glúten, bem como na escolha de produtos biológicos.
A Margarida acredita que cozinhar é uma forma de dar amor e é responsável pela criação e confecção de todos os produtos.
O objetivo final é quebrar o estigma que a maior parte dos consumidores têm relativamente à comida sem glúten, e mostrar que comer de forma saudável alimenta a alma.
A gama Montes de Paladares inclui:
- Bolachas artesanais bio, glúten free e vegans;
- Conservas artesanais de legumes bio;
- Compotas artesanais bio;
- Hamburgueres artesanais bio, glúten free e vegan;
- Refeições prontas bio, glúten free e veganas.
A Montes de Paladares está inserida no projeto biológico da Herdade do Freixo do Meio em Montemor-o-Novo. Os seus produtos têm certificação SATIVA e da Associação Portuguesa de Celíacos/BIOTRAB e podem ser adquiridos em lojas como: Miosótis (Lisboa), Puro Bio (Lisboa), Alfazema (Lisboa), Herdade do Freixo do Meio (Lisboa) e Mercearia Bio (Portimão)
