São Lourenço do Barrocal
O Hotel São Lourenço do Barrocal está situado aos pés de Monsaraz e pertence à mesma família há mais de 200 anos. O seu coração funcional e social é um antigo monte alentejano, rejuvenescido num hotel de luxo despretensioso perto do Alqueva.
Além dos quartos, suites e casas adequadas às diferentes necessidades dos hóspedes, o hotel dispõe de spa, piscina e ginásio.
A estratégia de gestão da propriedade promove um tipo de turismo que respeita e experiência a oferta autêntica da região.
A paisagem envolvente é das mais belas de Portugal e o hotel tira proveito da proximidade com a ruralidade. No restaurante, a ementa traz à mesa o Alentejo e os melhores produtos sazonais, locais e, sempre que possível, biológicos.
Os princípios de minimização do impacto no ecossistema, traduzem-se na utilização preferencial de materiais locais e duradouros na recuperação e decoração do hotel, na produção de alimentos na horta biológica do hotel e no conceito “farm to table” do restaurante, no aproveitamento da energia solar, utilização de cosmética biológica e na criação de emprego, sendo 80% dos colaboradores provenientes da região.
O São Lourenço do Barrocal dispõe de todas as condições e serviços para proporcionar uma estadia inesquecível. Há uma atmosfera de bem estar que se revela nos prémios recebidos mas, acima de tudo, nas memórias que ficam.
A repetir!
Passámos uns dias maravilhosos. Agora queremos voltar no Verão para aproveitar a piscina, fazer um picnic à sombra e explorar ainda mais os trilhos.